2020/06/02
皆さん、こんにちは！箱姫♥いづみTANです♪
5月5日は端午の節句でした！
端午の節句に食べる物といえば、柏餅とちまきですね！
皆さんは、どっちがお好きですか？
あんこが入った柏餅もおいしいし、
でも、ちまきのつるんとした食感も大好き！
そんなこんなで、どっちか一つに決められません(･ω･｡)
なのでわが家では毎年、
柏餅とちまきの両方を食べることにしています( 艸｀*)
小さい頃から両方食べて育ってきたけれど、
関東では、ちまきはあまり食べないんだとか！
というのも、ちまきは平安時代に中国から伝わった和菓子で、
近畿圏を中心に食べられてきた歴史があるそうです。
だから関東では「端午の節句といえば柏餅！」なんだとか。
お父さんの会社に東京出身の人がいて、
「ちまき？？」ってビックリしていたそうです(･ω･｡)
ちまきと聞くと、端午の節句に食べる和菓子じゃなくて、
竹の皮でモチモチ食感のおこわを三角形に包んだ、
中華ちまきのことを連想するそうです。
同じ日本でも、全然違うんですね～！！
和菓子屋さんで買って来て食べるのも楽しいけれど、
調べてみると、柏餅って意外と簡単に作れるみたい♡
そこで今年は、柏餅を手作りしてみることにしました。
上新粉と砂糖を混ぜておき、
少しずつぬるま湯を加えて、生地をまとめていきます。
ちぎって蒸した後、生地をついたらお餅に！
好みの大きさに分けてあんこを包み、
柏葉で巻いたら完成！はじめてだけど簡単でした(*ﾟｰﾟ*)
せっかくなので、少しアレンジしたものも作ることに♪
食紅で色をつけたら、餅がほんのりピンク色で可愛い♡
あんの中にいちごを入れて、いちご大福風にしました♡
柏葉の中から、ほんのりピンク色の餅が見える、
女の子テイストの柏餅、完成ですo(*^▽^*)o~♪
普通の柏餅は、いづみ美術印刷の男性社員さんたちに、
女の子テイストの柏餅は女性社員さんたちに、
プレゼントすることにしました。
「和菓子だから、和風の箱がいいなぁ」と思って、
デザインを考えてみました(*´▽｀*)
『うん、なかなかいい感じ！！』
箱も柏餅も、とっても喜んでもらえたので良かったです♪
贈る相手のことを想って箱を選ぶのって、
すごく楽しい時間だなあと最近すごく思います。
箱を見たときの表情や、開けた後の反応を想像すると、
幸せな気持ちになるんです(*ﾟｰﾟ*)
これからも箱のことをたくさん知りたいし、
美しい箱やかっこいい箱、ユニークな箱、便利な箱など、
どんどん紹介したいなあと思います。
これからも箱の魅力をたっぷりお伝えするために、
公認キャラクターのお仕事、ますます頑張ります！
応援してもらえたらうれしいです♡
